Pastörize inek sütünden üretilmiştir.%82 Süt yağı içerir.+4 C ‘de muhafaza edilmelidir.Tuz eklenmemiştir.Türk Gıda Kodeksi Tereyagı, Diger Süt Yagı Esaslı Sürülebilir ürünler ve Sadeyag Tebligi’ne uygundur.Pekkaymak Geleneksel Tereyağı